Bagettet, vagy kenyeret megpirítunk, megkenjük natúr vajkrémmel (nekem az Alföldi a kedvenc), apróra vágott újhagymát, metélőhagymát és kis kockákra vágott sajtokat szórunk rá-minél több féle sajt, annál jobb( ementáli, füstölt, trappista, lágy sajtok...) vékony szeletekre vágott almával és szőlővel tálaljuk. Egy jó pohár bor illik hozzá:)

Az alma és a szőlő nagyon jól kihangsúlyozza a sajtok ízét, én különösen az édeskés sajtokat szeretem így.

Ígény szerint ehetünk még hozzá paradicsomot, paprikát, stb.