Gyors, egyszerű, olcsó és szinte a semmiből el lehet készíteni.
Hozzávalók:
-5-6 fej hagyma( lehet vörös vagy főző is)
-1,5-2 dl főzőtejszín
-egy kis vegeta
-egy kis olaj
-1 gerezd fokhagyma
-1 csipet szerecsendió
-1-2 száraz zsemle/kifli
A hagymákat kockára vágjuk, a fokhagymát szintén összevágjuk és a kis olajon üvegesre pároljuk őket.
Felengedjük kicsit több vízzel, mint ami ellepi, vegetával megszúrjuk.
Főzzük egy 20 percig, majd megszórjuk a szerecsendióval és a főzőtejszínnel besűrítjük.
Márcsak rottyan egyet, és kész is.
A sütőben/kenyérpirítóban megmelegített kifliből/zsemléből kis kockákat készítünk, ezzel megszórva, melegen tálaljuk.
Gazdagíthatjuk még újhagymával és sajttal is.
Laktató, gyors, finom étel!
*
##